Il letame

• come abbiamo visto, migliora la struttura del terreno;
• incrementa la capacità del suolo di trattenere l’acqua;
• aumenta la vita microbica del terreno rifornendogli quelle sostanze andate perse con la coltivazione;
• riduce il rischio di dilavamento delle sostanze nutritive causate dalla pioggia.

Il compost

E’ un fertilizzante naturale che si ottiene riciclando residui vegetali di vario tipo e scarti organici della cucina. Possiamo quindi utilizzare bucce di frutta, erba tagliata, i residui delle colture dell’orto, foglie e così via. Non è difficile da ottenere e ci permette di non buttare gli scarti vegetali che produciamo. In qualche comune, inoltre, se si fa il compost c’è anche un risparmio sul costo dei rifiuti. In questo link potete trovare un’ottima guida che vi spiega ogni passaggio per avere dell’eccellente compost per il vostro orto.